黨建評：端穩“節約碗” 護好“辛勤糧”

近日，習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費行爲作出重要指示。他(tā)指出，餐飲浪費現象，觸目驚心、令人(rén)痛心！“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”

食爲政首，糧安天下(xià)。習(xí)近平一直高(gāo)度重視糧食安全和(hé)提倡“厲行節約、反對(duì)浪費”的(de)社會風尚，多(duō)次強調要制止餐飲浪費行爲。黨的(de)十八大(dà)以來(lái)，各地區(qū)各部門貫徹落實習(xí)近平重要指示精神，采取出台相關文件、開展“光(guāng)盤行動”等措施，大(dà)力整治浪費之風，“舌尖上的(de)浪費”現象有所改觀。然而，部分(fēn)地區(qū)食物(wù)浪費問題仍然比較突出。一些地方的(de)酒筵喜歡“擺闊”、講排場(chǎng)，公務招待還(hái)存在把大(dà)操大(dà)辦的(de)現象，部分(fēn)酒店(diàn)丢棄的(de)廚餘垃圾觸目驚心……從源頭抓起，常懷危機意識，杜絕餐飲浪費，節約每一粒糧食，是廣大(dà)黨員(yuán)幹部應盡的(de)義務，也(yě)是每一位公民應該養成的(de)基本習(xí)慣。

端穩“節約碗”，要架好立法監管“高(gāo)壓線”。有效治理(lǐ)餐飲浪費問題，除了(le)傳統美(měi)德的(de)回歸之外，也(yě)需要用(yòng)法律來(lái)約束。通(tōng)過立法，對(duì)浪費現象進行監督制約，用(yòng)法制的(de)強制力來(lái)推行糧食節約。因此，要在相關法律法規中明(míng)确節約糧食、反對(duì)浪費條款，以法律手段約束、整治浪費糧食的(de)行爲，對(duì)情節嚴重的(de)給予必要的(de)處罰。各級機關、國有企業和(hé)公共機構要率先垂範，把節約糧食當做(zuò)一項大(dà)事來(lái)抓，嚴格執行公務接待制度，嚴格落實各項節約措施，堅決杜絕公款浪費現象。同時(shí)，各地要拿出指導性、針對(duì)性、可(kě)行性措施，加強監督檢查，鼓勵節約，大(dà)力整治鋪張浪費。

端穩“節約碗”，要用(yòng)好宣傳教育“導航儀”。“國家欲安黎庶，莫先于厚風俗；厚風俗，莫要于崇節儉。”遠(yuǎn)離浪費的(de)陋習(xí)，就必須提倡節儉、防止奢靡。通(tōng)過宣傳教育，讓廣大(dà)群衆尤其是年輕一代了(le)解我國糧食生産在土壤、水(shuǐ)等農業資源方面的(de)緊缺和(hé)劣勢，讓他(tā)們對(duì)糧食的(de)珍貴與安全保持足夠的(de)警惕。因此，要加大(dà)宣傳引導力度，大(dà)力弘揚中華民族勤儉節約的(de)優秀傳統，大(dà)力宣傳節約光(guāng)榮、浪費可(kě)恥的(de)思想觀念。針對(duì)部分(fēn)學校存在食物(wù)浪費和(hé)學生節儉意識缺乏的(de)情況，要注重學校教育，制定可(kě)行計劃并提出明(míng)确要求，從孩子開始抓起，引導他(tā)們形成勤儉節約的(de)觀念和(hé)習(xí)慣。

端穩“節約碗”，要打好自我約束“持久戰”。“常将有日思無日，莫待無時(shí)思有時(shí)”。養成勤儉節約的(de)習(xí)慣，是一種個(gè)人(rén)美(měi)德、社會公德。唯有每個(gè)人(rén)從自身做(zuò)起，經過持續性的(de)自我約束、自我管理(lǐ)，才能在全社會形成一種浪費可(kě)恥、節約爲榮的(de)氛圍。因此，要積極發揚珍惜糧食的(de)美(měi)德，把節約糧食從理(lǐ)念和(hé)口号變成實際行動。要把“豐年不忘災年，增産不忘節約，消費不能浪費”這(zhè)三句話(huà)銘記在心，自覺行動起來(lái)，進一步規範自己的(de)行爲，多(duō)一點節約，多(duō)一點“剛剛好”，少一些“闊氣”，少一些“亂點一通(tōng)”，做(zuò)到點餐适度、盛餐有度。

“曆覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢”。作爲一個(gè)飲食大(dà)國，源遠(yuǎn)流長(cháng)的(de)飲食文化(huà)和(hé)節約糧食的(de)傳統美(měi)德一直是我們的(de)驕傲。端穩“節約碗”，護好“辛勤糧”，才能築牢糧食安全這(zhè)塊壓艙石，才能讓我們有應對(duì)各類風險挑戰的(de)信心和(hé)底氣，才能讓我們的(de)優良傳統在不斷向前的(de)時(shí)代浪潮中熠熠生輝、永不磨滅。